Suivez-moi en cuisine pour faire ce délicieux plat. Il se compose d’ingrédients bon marché et simples. Leur combinaison forme un accompagnementplein de saveur qui se marie à merveille avec tous vous plats principaux. Les courgettes à la sauce tomate sont également parfaites pour assaisonner vos pâtes. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

300 g de pulpe de tomate
½ kg de courgettes
Sel
1 oignon
Huile d’olive
Basilic
Origan

Préparation

Peler et hacher l’oignon.

Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.

Ajouter la sauce tomate.

Assaisonner de sel et d’origan.

Laisser cuire une dizaine de minutes.

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en tranches.

Les faire cuire avec le reste des ingrédients.

Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson un quart d’heure.

Parsemer de basilic et servir les courgettes à la sauce tomate.