Ce gâteau crémeux protéiné sans sucre ne contient que 20 grammes de farine. Il est léger, savoureux et très doux. Vous serez conquis par ce délice. Sa préparation est accessible à tous. Lisez la recette et essayez-la! Votre gâteau sera tout simplement spectaculaire. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

Arôme vanille
4 œufs
700 g de fromage à la crème
20 g de farine
100 g d’érythritol
20 g de miel
400 g de yaourt grec

Préparation

Mélanger le fromage avec le yaourt.

Ajouter le miel, l’édulcorant et la vanille.

Bien mélanger, puis incorporer les œufs.

Fouetter le tout au batteur.

Recouvrir un moule à charnière rond de 20 cm de papier cuisson, à la fois sur le fond et les bords.

Y verser la préparation, l’égaliser et l’enfourner pour une heure à 170 °C.

Éteindre le four et attendre que le gâteau crémeux protéiné sans sucre refroidisse à l’intérieur.

Couper en tranches et servir.