Même si la période hivernale n’est pas encore vraiment achevée, il est déjà temps de commencer à faire les semis en intérieur. C’est le cas de certaines herbes aromatiques qui vous attendent impatiemment.

Le printemps approche à grands pas et l’envie de remettre au jardinage est également là ! Alors, n’attendez plus car le mois de février est le meilleur moment pour débuter le semis des plantes aromatiques. Elles vont parfumer votre jardin et vos différentes recettes pendant le printemps et tout l’été.

Comme le froid est encore dans les parages, il est recommandé de faire germer les graines de vos plantes à l’intérieur pour ne pas ruiner le processus de germination. Pour ce faire, placez les pots de semis dans un coin lumineux.

Et quand les herbes aromatiques commencent à pousser, vous pouvez commencer à les sortir petit à petit à l’extérieur pour qu’elles puissent profiter du soleil. Commencez par 30 minutes par jour et prolongez cette durée au fur et à mesure pour ne pas brusquer vos plantes.

Menthe

Poivrée ou non, la menthe est une plante qui se cultive en mois de février. Il suffit de la placer dans un endroit lumineux ayant une température qui dépasse les 18 degrés.

Pour la planter, remplissez votre pot avec du terreau, enterrez-y quelques graines, tassez un peu la terre, faites un arrosage et préservez cette humidité jusqu’à ce qu’elles germent.

Persil

Pour avoir du persil qui pousse rapidement, le site de Gamm Vert conseille de « tremper les graines dans de l’eau durant 24 heures pour améliorer leur pouvoir germinatif ».

Puis, vous devez bien garder l’humidité des semis afin que le persil germe au plus tard dans trois semaines environ.

Mélisse

Cette plante aromatique demande pour qu’elle germe. Comme la mélisse nécessite beaucoup de lumière, il est préférable de laisser la graine en surface que de l’enterrer.

Si par la suite, vous allez cultiver votre mélisse dans le jardin, il n’est plus nécessaire de faire un semis car elle va se ressemer toute seule grâce au vent.

Origan

L’origan n’est pas très courant dans le jardin alors qu’il est l’aromate incontournable de la pizza. Pour pouvoir le cueillir très prochainement, vous devez d’abord faire un semis.

Pour ce faire, mettez les graines dans un endroit lumineux avec une température qui oscille entre 18 et 24°.