Si vous souhaitez conserver votre pain plus longtemps, évitez de commettre cette erreur.

Au quotidien, le pain s’invite sur les tablées pour que le repas soit complet. Cependant, si vous voulez le conserver dans les meilleures conditions, ne le mettez pas dans le congélateur !

Le pain est une denrée qui n’est pas si facile à conserver pendant un long moment. En fonction de la température, votre baguette peut devenir molle ou très dure en seulement quelques heures après son achat ou après sa cuisson au four.

Mais heureusement que vous pouvez adopter cette solution pour préserver la fraîcheur de votre pain pendant longtemps. Il s’agit d’une méthode parfaite pour garder votre aliment pendant plusieurs semaines sans altérer sa qualité nutritionnelle.

Si vous mettez votre pain dans le congélateur, vous devez les partager en portion selon vos besoins. Néanmoins, il faut bien emballer votre pain pour éviter les problèmes au niveau de l’hygiène.

Du coup, au moment de congeler votre aliment, sachez qu’il est possible de mettre le pain entier dans le congélateur. Vous pouvez également le couper en deux ou en plusieurs tranches.

Par la suite, placez le pain dans un sac de congélation pour que votre pain soit bien protégé des odeurs ou encore des bactéries.

D’ailleurs, si vous n’emballez pas votre pain dans un sac, il peut être rempli de couches de glace. Et quand vous le décongelez, votre baguette perd son goût et elle n’est plus aussi savoureuse.

Pour que votre pain soit conservé dans les bonnes conditions dans le congélateur, vous devez le mettre dans un sac de congélation ou un sac en tissu. Il suffit de placer votre baguette dans le sac et de mettre le tout dans le congélateur.

Pour ce faire, il faut choisir un sac de bonne qualité et qui se ferme hermétiquement. Par ailleurs, n’utilisez pas les sacs ayant servi à d’autres utilisations car cela risque de favoriser l’apparition des odeurs.

Si vous congelez votre baguette, elles peuvent se conserver jusqu’à 6 mois au maximum. Passé ce délai, ses qualités nutritionnelles vont s’altérer tout comme sa texture.

En outre, sachez qu’il est possible de congeler tous les pains que ce soit un pain complet, un pain aux céréales ou un pain aux graines. Pour ne pas vous perdre, mentionnez la date de congélation de votre pain sur son emballage.