Il vous reste du pain rassis? Utilisez-le pour faire cette recette super bonne. Le pain farci aux œufs au bacon et à la mozzarella plaira à toute la famille. C’est un plat succulent et très invitant. Impossible de ne pas l’apprécier. Je vous attends en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de mozzarella
150 g de bacon
2 càs de persil haché
7 œufs
1 pain rassis

Préparation

Allumer le four à 170 degrés.

Tapisser une plaque de papier sulfurisé.

Retirer la partie supérieure et l’excédent de mie.

Casser les œufs et les glisser dans le pain.

Parsemer de persil haché.

Couper le bacon en tranches et les répartir dans le pain.

Râper le fromage dessus.

Enfourner pour 35 minutes.

Servir le pain farci aux œufs au bacon et à la mozzarella.